Słód + drożdże do whisky ZRÓB DOBRĄ ŁYCHĘ
Dostępność:
brak towaru
Ocena:
0
0
Producent:
Kod produktu:
EKST.CIEMNY+722
Opis
Gotowy zestaw surowców dzięki któremu zrobisz pyszną whisky.
Skład zestawu:
- Ekstrakt słodowy ciemny 3,4kg ( 2 X 1,7kg )
- Dedykowane drożdże Alcotec Whisky z dodatkiem enzymu, który rozkłada dekstryny.
Powyższy zestaw nie wymaga stosowania destylatorów z płaszczem wodnym, gdyż ekstrakt słodowy ma postać gęstego syropu, więc nie ma obaw o przypalenie na grzałkach destylatora a mieszanina która jest docelowo poddana fermentacji ma płynną konsystencję.
Przygotowanie jest naprawdę bardzo proste:
- Dwie puszki ekstrakty (2 x 1,4 = 3,4kg) rozpuść w gorącej wodzie
- Dodaj ok. 3kg cukru lub glukozy tak aby docelowa ilość płynu wynosiła 25L
- Podgrzej ciecz do temperatury ok. 25 stopni celsujsza, dodaj drożdże
- W celu prawidłowej fermentacji odstaw na 7 dni
- Po upływie 7 dni sklaruj płyn środkiem klarującym, polecamy Alcotec Turbo Klar 24h
- Ciecz musi zostać poddana destylacji a następnie leżakowaniu – polecamy użyć dla podkreślenia smaku i koloru płatki dębowe
To wszystko! Teraz delektuj się smakiem…
