Menu
- Cydromania(263)
- Gorzelnictwo(454)
- Piwowarstwo(422)
- Środki klarujące(1)
- Akcesoria(200)
- Brew-Kity(78)
- Chmiel(34)
- Cukry , glukoza(4)
- Dezynfekcja(11)
- Drożdże do piwa(11)
- Ekstrakty słodowe(12)
- Enzymy(1)
- Fermentory(25)
- Kapsle(21)
- Kapslownice(5)
- Literatura(1)
- Polepszacze do piwa(2)
- Słód(14)
- Viking Malt(14)
- Monachijski Ciemny(2)
- Monachijski Jasny(2)
- Pale Ale(2)
- Pilzneński(2)
- Pszeniczny(2)
- Wiedeński(2)
- Żytni(2)
- Viking Malt(14)
- Sprzęt do warzenia piwa(2)
- Zestawy piwowarskie(5)
- Przetwórstwo(42)
- Winiarstwo(440)
- WYPRZEDAŻE(2)
Promocje
Producenci
Bestsellery
Newsletter
Kontakt
Czerwona Dynia
ul. Sikorskiego 23
66-200 Świebodzin
tel: 660-261-382
Viking Słód Jęczmienny Monachijski JASNY 5kg ZEŚRUTOWANY
0
Opis
Słód monachijski jest produkowany w suszarni ze słodu zielonego, w podobnej technologii co słód pilzneński, jednak wymagający znacznie więcej wysiłku przy słodowaniu i suszeniu. Proces słodowania jest zmodyfikowany o wyższe wilgotności końcowe (nawet powyżej 48%), gdzie temperatury w bębnie dochodzą do 40°C. Suszenie słodu odbywa się w temp. 105°C. Daje to w efekcie tak cenione cechy tego słodu, jak głęboki, bursztynowy kolor i specyficzny aromat. Zakres barw dla tego słodu produkowanego w Słodowni Strzegom wynosi 12-24 °EBC. Nadaje się do produkcji piw typu Dark Lagers, Dark Beer, Stout, Dark Ale, Amber. Produkt profesjonalnie i na świeżo śrutowany.
Specyfikacja produktu pod linkiem:http://www.vikingmalt.pl/upload/specs/VM_SLOD_MONACHIJSKI.pdf
