Drożdże gorzelnicze Alcotec 48 Turbo Classic 40szt
Opis
Drożdże gorzelnicze Alcotec 48 Classic to ekonomiczna wersja znanych drożdży Alcotec 48 Turbo Pure. Przerobią 6kg cukru w 2 dni - zacier 14%, oraz 8kg cukru w 5 dni - zacier 20%,
Instrukcja:
- rozpuść 6 lub 8 kg cukru w 22L ciepłej wody.
- po ostudzeniu do około 30°C dodaj zawartość torebki i mieszaj 1 minutę.
- zalecamy aby fermentacja przebiegała w temperaturze 20 - 32°C.
Przekraczając temperaturę 35°C zastopujemy pracę drożdży. Optymalna temperatura pracy drożdży to 25°C
- czas fermentacji: 2 dni (z 6kg cukru) , 5 dni (z 8kg cukru).
- wydajność: ok. 14% alkoholu (z 6kg cukru) lub 20% alkoholu (z 8kg cukru)
Zawartość:
drożdże, pożywka, witaminy oraz mikroelementy
Waga: 130g
Ilość: 40szt.
Uwaga: Ze względu na bardzo burzliwy przebieg fermentacji, ważne jest, aby zapewnić wystarczającą ilość miejsca w fermentorze.