Drożdże gorzelnicze do Whisky Browin TURBO Whiskey

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: do 48 godzin

Dostawa: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności sprawdź formy dostawy

Cena: $1.73 1.73

ilość szt.

Zyskujesz 0 pkt []

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Ocena:

Producent:

Kod produktu: 403160

Opis

Drożdże gorzelnicze TURBO Whiskey to specjalnie skomponowana mieszanka drożdży, pożywek i witamin, idealna do szybkiej fermentacji nastawów zbożowych (jęczmienia, żyta, pszenicy, kukurydzy, ryżu). Drożdże te charakteryzują się wysoką tolerancją na temperaturę. Pozwalają w czasie 6-9 dni uzyskać trunek o charakterystyczny smaku whiskey i mocy 13-15% alkoholu.

Sposób użycia:

Na powierzchni upłynnionego alfa-amylazą zacieru (np. 4,5 kg ziarna, 15-18 L wody), wystudzonego do temp. pokojowej, rozsypać zawartość saszetki. Po 15 minutach, dokładnie wymieszać, dodać ok. 2 kg cukru i fermentować w temp. 20-28°C. Po 3-5 dniach dodać kolejną porcję cukru w ilości ok. 1-1,5 kg i kontynuować fermentację do momentu ustania wydzielania CO2. Dla wzmocnienia aromatu dodać chipsy dębowe.

Składniki: drożdże, pożywka mineralna, amyloglukozydaza, witamina B1.

Masa netto: 23 g