Menu
- Cydromania(265)
- Gorzelnictwo(465)
- Akcesoria(173)
- Destylatory(1)
- Dezynfekcja(10)
- Drożdże gorzelnicze(134)
- Enzymy(6)
- Esensje zaprawki(64)
- Fermentory(25)
- Filtrowanie(19)
- Szkło(0)
- Środki klarujące(20)
- Węgiel aktywny(11)
- Wskaźniki(6)
- Zakrętki(5)
- Zestawy(1)
- Piwowarstwo(413)
- Przetwórstwo(41)
- Winiarstwo(448)
- WYPRZEDAŻE(2)
Promocje
Producenci
Bestsellery
Newsletter
Kontakt
Czerwona Dynia
ul. Sikorskiego 23
66-200 Świebodzin
tel: 660-261-382
Środek klarujący Spiritferm Superklar 24h
0
Opis
SpiritFerm SUPERKLAR 24H. Dwuskładnikowy środek klarujący
Instrukcja:
Po zakończonej fermentacji, należy dokładnie zamieszać wstępnie sklarowany nastaw w celu jego odgazowania. Najpierw należy dodać saszetkę A, delikatnie zamieszać i pozostawić na 2h. Po tym czasie należy dodać saszetkę B, delikatnie zamieszać i pozostawić na 24h do wyklarowania.
Klarowanie zacieru przed destylacją jest bardzo ważnym elementem w całym procesie. Nawet gdy zacier wydaje się być czysty „na oko”, należy go dobrze sklarować. Błędne jest przeświadczenie, że drobiny zmętnień (nawet te niewidoczne dla naszego oka) pływające w zacierze nie będą miały wpływu na produkt końcowy gdyż pozostaną w zbiorniku po destylacji. To właśnie te zanieczyszczenia będą miały duży wpływ w całym procesie. Te niezauważalne „gołym okiem” drobiny obumarłych drożdży, jeżeli nie zostaną usunięte z zacieru, to podczas destylacji będą porywane przez unoszącą się parę i dadzą nieprzyjemny posmak drożdżowy w gotowym produkcie.
