Uwaga! W razie pytań lub wątpliwości prosimy o kontakt pod numer tel: 660-261-382

Promocje
Ekstrakt słodowy niechmielony CIEMNY 1,7kg
Ekstrakt słodowy niechmielony CIEMNY 1,7kg
31,32 zł 28,49 zł
szt.
Bulldog 7day drożdże do wina + pożywka na 25L
Bulldog 7day drożdże do wina + pożywka na 25L
4,62 zł 2,99 zł
szt.
Kuchenka turystyczna pod kartusz i butlę
Kuchenka turystyczna pod kartusz i butlę
69,89 zł 44,99 zł
szt.
Środek dezynfekujący Neodetersol Vetro 1kg
Środek dezynfekujący Neodetersol Vetro 1kg
24,69 zł 18,49 zł
szt.
Ekstrakt słodowy niechmielony PSZENICZNY 1,7kg
Ekstrakt słodowy niechmielony PSZENICZNY 1,7kg
31,32 zł 28,49 zł
szt.
Środek dezynfekujący VWP 100g
Środek dezynfekujący VWP 100g
11,54 zł 8,99 zł
szt.
Drożdże gorzelnicze Alcotec Triple Still
Drożdże gorzelnicze Alcotec Triple Still
27,26 zł 14,99 zł
szt.
Drożdże gorzelnicze Alcotec 48 Turbo Classic
Drożdże gorzelnicze Alcotec 48 Turbo Classic
6,54 zł 5,99 zł
szt.
Drożdże gorzelnicze Alcotec Huzar Turbo 20%
Drożdże gorzelnicze Alcotec Huzar Turbo 20%
11,56 zł 8,99 zł
szt.
Producenci
Newsletter
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.
Kontakt

Czerwona Dynia

ul. Sikorskiego 23

66-200 Świebodzin

tel: 660-261-382

Ekstrakty słodowe

Ekstrakt słodowy może być wykorzystany zamiast białego cukru lub glukozy w produkcji domowego piwa. Zapewnia głęboki i wyrazisty smak. W zależności od wyboru konkretnego rodzaju słodu zmienia się również kolor trunku. Może być bardziej intensywny, zbliżony wyglądem do ciemnej czekolady albo jaśniejszy, charakteryzujący się lekką, miodową barwą. W postaci płynnej ma on postać gęstego, kleistego syropu. Może on również występować w sproszkowanej postaci. Jego zastosowanie w procesie warzenia znacząco poprawia walory smakowe. Sprawia, że otrzymane piwo jest słodsze niż gdy użyjemy na przykład glukozy. Można również używać ekstraktów słodowych w innych celach, chociażby aby samemu warzyć piwo pomijając etap zacierania.

ekstrakty słodowe

Charakterystyczny smak piwa – ekstrakty słodowe

Słód piwowarski- Produkt ten jest bazą piwa. Jest drugim, po wodzie, składnikiem jeśli chodzi o zawartość w piwie. Słód to ziarno, najczęściej jęczmienia, które w słodowni zostaje wprowadzone w fazę kiełkowania a następnie osuszone. W ten sposób mamy odpowiednio przygotowany surowiec do produkcji piwa. W zależności od stylu piwa stosuje się różne słody a jest ich bardzo dużo. Słody mogą być palone, karmelowe, wszystko zależy od sposobu przygotowania. Oprócz słodu jęczmiennego są też słody pszeniczne, żytnie itd.

słód do piwa

Najlepszej jakości ekstrakty słodowe – szeroki wybór

Ekstrakty słodowe powinniśmy dobierać zależnie od stylu Piwa z brewkitu jaki zamierzamy przyrządzić. W przypadku piw India Pale Ale, albo Pale Ale warto wybrać ekstrakt Pale Ale, w przypadku piw jasnych lager, pilsner, warto wybrać ekstrakt Jasny, w przypadku piw pszenicznych, np. American Wheat warto wybrać ekstrakt pszeniczny, a w przypadku piw ciemnych, np. Dark Ale, Stout warto wybrać ekstrakt ciemny. Podkreśli to odpowiedni smak i kolor danego stylu, oczywiście nikt nie broni eksperymentować z różnymi rodzajami ekstraktów.

Szeroki wybór słodów do piwa wysokiej jakości w sklepie czerwona dynia

Ekstrakt słodowy występuje w formie płynnej, lub suchej. Jego jasna odmiana podkreśla zbożowy aromat i smak oraz miodowy kolor, zaś ciemna często nadaje trunkom posmak kawy lub czekolady. W naszym sklepie znajdą Państwo bogatą gamę produktów, które pomogą w przyrządzeniu niepowtarzalnych piw, o bogatym smaku oraz wyrazistym aromacie. Zachęcamy do zapoznania się z naszą ofertą ekstraktów słodowych.

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl