Pożywka do wina z witaminą B1 10 g
0
Opis
Pożywka z witaminą B1 do drożdży winiarskich. Jest niezbędna do właściwego przebiegu fermentacji i wysokiego odfermentowania wina każdego rodzaju: owocowego, gronowego czy zbożowego.
Prezentowana pożywka jest produktem mineralnym. Oprócz fosforanu diamonowego i witaminy B1, zawiera również preparaty ścian komórkowych drożdży, które stanowią specyficzne uzupełnienie produktu. Wykazują dużą zdolność adsorbowania substancji hamujących fermentację, między innymi kwasów tłuszczowych, co przyśpiesza namnażanie się drożdży.
Istotne cechy:
Gramatura 10 g
Na 25 L nastawu
Sposób użycia:
Stosować w proporcji 1g Pożywki na 1,5-2,5L moszczu. Zawartość torebki wystarcza na 15-25L nastawu wina. Zalecaną ilość pożywki należy dawkować w trzech równych porcjach: I – przed zaszczepieniem drożdżami, II – po 2-3 dniach fermentacji, III – po ok. 10 dniach, gdy °Blg moszczu spadnie do 8-12. Porcje pożywki rozpuścić w ok. 100 ml moszczu, a następnie wlać do pojemnika fermentacyjnego i wymieszać. Nie dodawać pożywki bezpośrednio do szczepionki drożdży.
Składniki:
wodofosforan (V) diamonu, witamina B1 (chlorowodorek tiaminy)
Masa netto: 10 g
