Refraktometr Cukromierz 0-40 % Brix

Refraktometr jest urządzeniem służącym do pomiaru gęstości cieczy. Dzięki nadrukowanej na soczewce skali i możliwości kalibracji za pomocą dołączonego do zestawu mini-śrubokrętu, możemy precyzyjnie zmierzyć zawartość cukru w mierzonym roztworze.

• niezbędny w domowym winiarstwie, piwowarstwie i w przemyśle gorzelniczym,
• pozwala określić szacunkową ilość cukrów sokach owocowych, nastawach winnych, brzeczce piwnej oraz przewidywaną po fermentacji zawartość alkoholu,
• Raz skalibrowany może służyć wiele miesięcy, a dokładna kalibracja trwa około minuty (Woda powinna wskazywać 0% Brix). Dokładna instrukcja kalibracji i użycia poniżej

Skład zestawu:

• Refraktometr dwuskalowy
• Solidne plastikowe etui wyłożone gąbką
• Pipeta do pobierania i nakładania cieczy na wziernik
• Ściereczka z mikrofibry do czyszczenia wziernika i soczewki
• Śrubokręt do kalibracji
• Instrukcja obsługi

Regulacja ostrości

Gdy obraz pomiaru jest niewyraźny i nie pozwala na odczyt, należy wyregulować ostrość przez pokrętło umiejscowione za soczewką.

• dwie skale pomiarowe:

0 - 40% ± 0,2% - stężenie cukru w skali Brix

0 - 25% ± 0,2% - przewidywana zawartość alkoholu po fermentacji

• ATC- automatyczna kompensacja temperatury, zapewnia precyzyjne wyniki w zakresie 10 - 30 °C
• Długość: 158 mm

Kalibracja refraktometru

Przed pierwszym użyciem refraktometr należy skalibrować (wskazana temperatura otoczenia przy kalibracji 20°C, należy się także upewnić, że przyrząd osiągnął temperaturę otoczenia):

• otworzyć pokrywę pryzmatu,
• za pomocą pipety umieścić 2-3 krople wody destylowanej na powierzchni pryzmatu,
• zamknąć pokrywę i lekko ją docisnąć, aż ciecz wypełnił całą powierzchni pryzmatu, bez pęcherzyków powietrza,
• odczekać około 30 sekund, aby wyrównać temperaturę próbki do temperatury przyrządu,
• skierować refraktometr w kierunku źródła światła i patrzeć przez wizjer,
• Za pomocą śrubokręta przekręcić śrubę kalibracyjną, aż linia graniczna między polami białym i niebieskim (granica światło/cień) ustawi się na wartości „0”.

Wykonanie pomiaru

W celu zbadania próbki cieczy należy:

• otworzyć pokrywę pryzmatu,
• za pomocą pipety umieścić 2-3 krople badanej cieczy na powierzchni pryzmatu,
• zamknąć pokrywę i lekko ją docisnąć, aż ciecz wypełnił całą powierzchni pryzmatu, bez pęcherzyków powietrza,
• odczekać około 30 sekund, aby wyrównać temperaturę próbki do temperatury przyrządu,
• skierować refraktometr w kierunku źródła światła i patrzeć przez wizjer,
• odczytać wartość z odpowiedniej skali na granicy białego i niebieskiego obszaru (granica światło/cień).