BLOG
Promocje
Pojemnik fermentacyjny 15L transparentny NAWIERCONY
Pojemnik fermentacyjny 15L transparentny NAWIERCONY
21,97 zł 17,97 zł
szt.
Chmiel Topaz AU 100g AUSTRALIA
Chmiel Topaz AU 100g AUSTRALIA
13,49 zł 10,99 zł
szt.
Drożdże piwowarskie Fermentis SafAle US-05 11,5g
Drożdże piwowarskie Fermentis SafAle US-05 11,5g
10,99 zł 9,29 zł
szt.
Bulldog drożdże do wina + odżywka na 25L
Bulldog drożdże do wina + odżywka na 25L
4,10 zł 2,99 zł
szt.
Bulldog 7day drożdże do wina + pożywka na 25L
Bulldog 7day drożdże do wina + pożywka na 25L
4,62 zł 2,99 zł
szt.
Ekstrakt słodowy niechmielony PSZENICZNY 1,7kg
Ekstrakt słodowy niechmielony PSZENICZNY 1,7kg
32,89 zł 28,98 zł
szt.
Ekstrakt słodowy niechmielony JASNY 1,7kg
Ekstrakt słodowy niechmielony JASNY 1,7kg
29,98 zł 25,95 zł
szt.
Pojemnik fermentacyjny 33L transparentny ze skalą
Pojemnik fermentacyjny 33L transparentny ze skalą
22,97 zł 16,97 zł
szt.
Ekstrakt słodowy niechmielony CIEMNY 1,7kg
Ekstrakt słodowy niechmielony CIEMNY 1,7kg
32,89 zł 28,98 zł
szt.

W co należy się zaopatrzyć chcąc warząc piwo w domu?

0
W co należy się zaopatrzyć chcąc warząc piwo w domu?

Jeśli jesteś piwoszem i twoją pasją jest kosztowanie kolejnych trunków, prawdopodobnie przyjdzie taki moment, kiedy to będziesz chciał uwarzyć własne piwo w domu. Jednak, żeby zrobić dobry trunek, którym będziesz mógł  nie tylko ze smakiem wypić, lecz także poczęstować nim innych, potrzeba odpowiednich składników oraz sprzętu. W co powinien w takim razie zaopatrzyć się początkujący piwowar?

Podstawą piwa są jego składniki

Nawet jeśli nie masz pełnego profesjonalnego sprzętu, jesteś w stanie zrobić dobre piwo, jednak bez składników dobrej jakości nie jest to możliwe. Tym, co z pewnością będzie dla Ciebie niezbędne to słód, drożdże piwowarskie, cukry oraz chmiel. Z tych czterech składników każdy jest w stanie wyczarować doskonałe w smaku piwo, a dzięki użyciu różnych odmian chmielu można uzyskać inne nuty. Ale od początku. Pierwszym krokiem jest połączenie słodu z wodą i oddzielenie powstałej mieszanki od resztek słodu, które opadają na dno. Następnie dodajemy chmiel, drożdże z cukrem i pozwalamy, by rozpoczęła się fermentacja alkoholowa. Sam przepis nie jest trudny, dlatego tak ważne jest to, co wkładasz do naczyń. A skoro mowa o naczyniach, przejdźmy do nich.

Sprzęt potrzebny do zrobienia piwa w domu

Do produkcji domowego piwa wbrew pozorom nie trzeba posiadać całego zakładu browarniczego, a wystarczy jedynie kilka podstawowych rzeczy. Przede wszystkim warto zaopatrzyć się w kocioł lub duży garnek, koniecznie z pokrywką. To właśnie w nim rozpoczyna się cały proces warzenia piwa, ponieważ w garnku łączysz wodę i słód oraz podgrzewasz do odpowiedniej temperatury. Kolejnym krokiem jest filtracja, do której niezbędny jest fermentor. Odcedzi on nie tylko brzeczkę, ale także, po dodaniu drożdży, odbywa się w nim proces fermentacji, który może trwać nawet kilka dni. Alternatywą do posiadania tych wszystkich rzeczy jest zakup wielofunkcyjnego urządzenia browarniczego, które łączy w sobie wszystkie powyższe elementy i ułatwia początkującym zapoznanie się z procesem warzenia własnego piwa. Ostatecznie to, którą z opcji wybierzesz, jest już kwestią prywatnych upodobań.

Ostateczne zamknięcie

Kiedy już masz gotowy trunek - wygotowany, wyfiltrowany i wyfermentowany, czas na przelanie piwa do butelek i zamknięcie ich. Tu z pomocą przychodzą kapslownice, które pozwolą na szczelne założenie kapsla na butelkę, a dzięki temu odpowiednie przechowywanie twojego alkoholu. Chociaż proces warzenia piwa w domu może wydawać się skomplikowany, warto pamiętać, że przede wszystkim ma być to dla Ciebie dobra zabawa i odskocznia od codzienności, aczkolwiek jeśli zależy Tobie na perfekcji, najważniejsze, żeby poza przygotowaniem technicznym i teoretycznym, uzbroić się w duże pokłady cierpliwości.

Komentarze do wpisu (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl