Drożdże gorzelnicze Alcomat GO EXTREME Turbo Yeast 10szt
Opis
Alcomat GO Extreme Turbo Yeast to profesjonalna bardzo szybko działająca mieszanka dedykowanego szczepu drożdży, witamin i mikroelementów niezbędnych do przeprowadzenia efektywnej fermentacji 25 litrów nastawu. Drożdże doskonale radzą sobie z zasypami cukrowymi, zbożowymi czy owocowymi.
Specyfikacja:
- Bardzo duża odporność na zawartość alkoholu w nastawie ( do 21,8% )
- Wysoka odporność temperaturowa – drożdże termoodporne
- Wydajna praca dla bardzo szerokiej gamy surowców
- Bardzo szeroki zakres pracy drożdży: 12-38 ⁰C
- Optymalna temperatura fermentacji: 20-30 ⁰C
Dawkowanie (tabela):
|
MOC [%] |
14,5 |
17 |
19,5 |
21,8 |
|
CUKIER [KG] |
6 |
7 |
8 |
9 |
|
TEMPERATURA [⁰C] |
20-35⁰C |
20-30⁰C |
20-28⁰C |
18-25⁰C |
|
DNI |
2 |
3-4 |
5-6 |
7-14 |
Drożdże Alcomat GO Extreme są najbardziej uniwersalnymi drożdżami destylacyjnymi. Najwyższej jakości surowce użyte do ich produkcji gwarantują że będziesz zadowolony z ich pracy. W zależności od oczekiwanej ilości alkoholu, wystarczy dodać od 6 do 9kg cukru lub jego odpowiedników ilościowych w formie ziarna czy owoców. Drożdże znane są z tego że potrafią w granicach rozsądku wybaczać błędy użytkownika… Jeżeli np. przesadzisz z docelową ilością płynu w fermentorze lub „sypnie” się Tobie trochę za dużo cukru, nie obawiaj się. Zapewnij drożdżom ich najbardziej optymalną temperaturę pracy i daj im czas popracować… Właśnie dlatego drożdże Alcomat GO Extreme są bardzo często wybierane również przez początkujących pasjonatów domowych wytworów.
Instrukcja stosowania:
- Nalej 15 litrów ciepłej wody ( ok. 35⁰C ) do fermentora
- Rozpuść od 6 do 9kg cukru w zależności od potrzeby ( patrz tabela )
- Dolej ciepłej wody do uzyskania oczekiwanej ilości 25 litrów w fermentorze. Pilnuj aby temperatura nastawu byłą zgodna ze wskazaniami w tabeli.
- Po ostudzeniu cieczy do około 30°C dodaj zawartość torebki i mieszaj powoli ok od 1 do 2 minut, do uzyskania względnie jednolitej zawartości.
- Zalecamy aby proces fermentacji przebiegał w optymalnej dla drożdży temperaturze pracy między 20-30⁰C
- Czas fermentacji, dawki cukru i oczekiwana moc ( patrz tabela )
- Pamiętaj aby zapewnić miejsce i nie zamykać fermentora. Drożdże pracują bardzo intensywnie…
Przechowywać w suchym miejscu, w temperaturze pokojowej. Produkt nie do bezpośredniego użycia.
Skład: dedykowane drożdże, pożywka, witaminy, mikroelementy.
Waga: 140g
Ilość: 10szt.
Produkty powiązane
Drożdże do rumu Alcotec RUM Turbo + Glukoamylaza
Drożdże do whisky Alcotec WHISKY Turbo + Glukoamylaza
Drożdże gorzelnicze Alcotec 24 Turbo Classic
Drożdże gorzelnicze Alcotec 24 Turbo Express
Drożdże gorzelnicze Alcotec 48 Turbo Pure
Drożdże gorzelnicze Alcotec Fruit Turbo + enzym
Drożdże gorzelnicze Alcotec MEGA PACK 100L Turbo
Drożdże Alcotec Restart do wznawiania pracy nastawu
Drożdże gorzelnicze Alcotec T3 Turbo Classic
Drożdże gorzelnicze Coobra 48 Extreme
Drożdże gorzelnicze Alcotec 48 Turbo Classic
