Drożdże gorzelnicze Alcomat Green Frog 5szt
Opis
Alcomat Green Frog Turbo Yeast to mocna i szybka mieszanka dedykowanego szczepu drożdży oraz pożywek niezbędnych do przeprowadzenia efektywnej fermentacji nastawów cukrowych i owocowych. Drożdże charakteryzują się dużą odpornością na temperatury oraz wysoką tolerancją na zawartość alkoholu.
Dawkowanie (tabela):
MOC [%] |
15 |
18 |
CUKIER [KG] |
6 |
8 |
TEMPERATURA [⁰C] |
20-30⁰C |
20-28⁰C |
DNI |
3-5 |
7-10 |
Instrukcja stosowania:
- Nalej 5-6 litrów ciepłej wody ( ok. 35⁰C ) do fermentora
- Rozpuść od 6 do 8kg cukru w zależności od potrzeby ( patrz tabela ). Upewnij się że cukier rozpuścił się całkowicie.
- Dolej ciepłej wody do uzyskania oczekiwanej ilości 25 litrów w fermentorze. Pilnuj aby temperatura nastawu była zgodna ze wskazaniami w tabeli.
- Po ostudzeniu cieczy do około 30°C dodaj zawartość torebki i mieszaj powoli do uzyskania jednolitej zawartości bez widocznych grudek drożdży. Zalecamy aby proces fermentacji przebiegał w optymalnej dla drożdży temperaturze pracy ( patrz tabela ).
- Pamiętaj aby zapewnić miejsce i nie zamykać fermentora. Drożdże pracują bardzo intensywnie.
Przechowywać w suchym miejscu, w temperaturze pokojowej. Produkt nie do bezpośredniego spożycia.
Skład: dedykowane drożdże, pożywka, witaminy, mikroelementy.
Waga: 90 g
Ilość: 5szt.